雞精生產(chǎn)流程:
原料粉碎-制粒-干燥-分級(jí)篩選-混合(加香)
雞精生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)計(jì)方案
1、根據(jù)物料的性質(zhì),與需方的選擇,干燥機(jī)采用震動(dòng)流化床干燥,設(shè)備配置采用半自動(dòng)布置,整套流水比傳統(tǒng)干燥配置使用人員減少3到4人。
2、粉碎機(jī)采用鋸齒式自動(dòng)吸料與自動(dòng)出料機(jī)組(或帶除塵)。
3、造粒為雞精專(zhuān)用設(shè)計(jì)的旋轉(zhuǎn)式新型制粒機(jī)。
4、混合采用立式高速雞精專(zhuān)用型新型混合機(jī)。
5、液體采用自動(dòng)定量裝置與蠕動(dòng)泵。
6、制粒加料為變頻調(diào)速。
7、分級(jí)篩選采用方形震動(dòng)篩(或連接在振動(dòng)流化床)。
8、成品平輸送為食品級(jí)皮帶滾筒傳動(dòng)式輸送機(jī),成品提升為斗式輸送。
9、混合機(jī)、振動(dòng)篩、預(yù)混料箱除塵采用移動(dòng)式除塵箱。
雞精生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備及特點(diǎn):
1)粉碎機(jī):30B鋸齒式粉碎機(jī)
采用新型傳動(dòng)系統(tǒng),轉(zhuǎn)齒及粉碎室都經(jīng)過(guò)精細(xì)拋光,有效地避免了物料的粘附現(xiàn)象,同時(shí)使清洗更加方便快捷;篩網(wǎng)采用先進(jìn)的沖孔和焊接技術(shù),使用壽命大大增長(zhǎng),并保證了雞精顆粒大小的均勻性,使口感來(lái)的更加美味,易于食品融合。
2)混合機(jī):GHJ-350新型高速混合機(jī)
本設(shè)備適用于粘性或聚性比較高的粉粒體的混合,混合作用好,能在很短時(shí)間內(nèi)得到均勻的混合物,不易破壞物料的原始狀態(tài),提高雞精生產(chǎn)線(xiàn)的質(zhì)量及均勻性。
3)制粒機(jī):ZL-300B新型旋轉(zhuǎn)制粒機(jī)
碾刀和壓料葉均為不銹鋼制作,斗座下面保證處理雞精的質(zhì)量清潔和不至變色。網(wǎng)眼篩筒的目數(shù)多少,可根據(jù)顆粒大小要求.它的裝置是有三顆螺栓固定的,裝拆簡(jiǎn)易。通過(guò)電機(jī)直接傳遞,傳動(dòng)齒輪箱使碾刀和壓料葉作相對(duì)的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),將物料強(qiáng)制擠向篩筒,保證雞精生產(chǎn)線(xiàn)的成粒率和成粒的效果。
4)干燥機(jī):非標(biāo)4500烘干冷卻過(guò)篩一體機(jī)
設(shè)備采用彈簧隔振代替橡膠墊,提高了使用壽命,減少了整機(jī)運(yùn)行噪音污染,設(shè)備全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,并進(jìn)行精細(xì)拋光處理;整機(jī)采用圓弧結(jié)構(gòu),內(nèi)部采用無(wú)死角設(shè)計(jì),并設(shè)有多處清潔門(mén),使清洗非常方便,符合GMP有關(guān)要求。
5)輸送帶
食品級(jí)輸送帶,提高雞精生產(chǎn)線(xiàn)的生產(chǎn)速度和雞精的衛(wèi)生效果。